L'Inter Brasserie · 2900 Porrentruy

La carte

44 choix répartis en 8 catégories — prix en CHF.

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  • Jeudi soir — Soirée gourmandesignature

    Entrecôte de bœuf, sauce Café de Paris façon Karim, frites maison & salade

    22.–

  • Menu du dimanche

    Cassolette de cabillaud Skrei · entrecôte de bœuf sauce Café de Paris, frites maison, légumes de saison · baba à la vanille, fruits rouges

    48.–

Selon arrivage, carte à l'ardoise

  • Filet de truite

    36.–

  • Bar de ligne

    38.–

  • Dés de cabillaud Skrei

    *

  • Dos de rascasse

    *

  • Filet de turbot royal

    36.–

Petite / Grande

  • Salade vertevégétarien

    6.– / 9.–

  • Salade mêléevégétarien

    8.– / 12.–

  • Salade paysanne

    Salade verte, lardons, croûtons, œuf, jambon

    10.– / 18.–

  • Salade fantaisie du chefsignature

    Saumon, crevettes, basilic

    10.– / 18.–

Pour les menus végétariens, s'adresser au Chef.

  • Salade de gambas tièdes

    Ail, basilic, citron vert

    24.–

  • Cocktail de crevettes, sauce Calypso

    24.–

  • Feuille de brick aux gambas assaisonnées à l'orientale

    24.–

  • Noix de Saint-Jacques dans sa feuille de bricksignature

    Façon Chef

    25.–

  • Spaghetti ail et basilicvégétarien

    17.–

  • Spaghetti carbonara

    20.–

  • Linguine au saumon

    24.–

  • Linguine aux vongoles et crevettes

    25.–

  • Joue de bœuf au chocolat noir et cassissignature

    32.–

  • Rognons de veau à l'ancienne

    30.–

  • Filet d'agneau

    Au cidre, aromatisé au miel et au romarin frais

    38.–

  • Sot-l'y-laisse aux morillessignature

    39.–

Minimum 4 personnes et sur réservation

  • Couscous tunisiensignature

    Par personne — minimum 4 personnes, sur réservation

    36.–

Les fameuses pizzas « comme à La Couronne » à Bure. Ingrédient en supplément : 1.– · Jambon cru, saumon, crevette, merguez : 3.–

  • Margheritavégétarien

    Tomates, mozzarella

    15.–

  • Funghivégétarien

    Tomates, mozzarella, champignons de Paris

    16.–

  • Prosciutto

    Tomates, mozzarella, jambon

    17.–

  • Végétariennevégétarien

    Tomates, mozzarella, champignons, légumes de saison

    17.–

  • Napolitaine

    Tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives

    18.–

  • Hawaï

    Tomates, mozzarella, jambon, ananas

    18.–

  • Chasseur

    Tomates, mozzarella, jambon, champignons

    19.–

  • Paysanne

    Tomates, mozzarella, lard, oignons, crème

    19.–

  • Alsacienne

    Mozzarella, lard, jambon, pomme de terre, crème

    19.–

  • Al tonno

    Tomates, mozzarella, thon, câpres, oignons

    19.–

  • Chorizo

    Tomates, mozzarella, chorizo, olives

    19.–

  • Quatre saisons

    Tomates, mozzarella, jambon, artichauts, champignons, olives

    19.–

  • Calzone

    Tomates, mozzarella, jambon, champignons, œuf

    19.–

  • Crevettes

    Tomates, mozzarella, crevettes

    19.–

  • Parme

    Tomates, mozzarella, jambon de Parme, ruccola

    20.–

  • Américaine

    Tomates, mozzarella, jambon, frites, œuf, lard

    20.–

  • Fruits de mer

    Tomates, mozzarella, fruits de mer, ail

    20.–

  • Norvégienne

    Tomates, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres

    20.–

  • Orientaleépicé

    Tomates, mozzarella, merguez, poivrons, oignons

    20.–

  • Pizza enfant

    13.–

* Prix ou composition en cours de confirmation avec le restaurant.

Carte officielle du restaurant — s'y ajoutent les suggestions à l'ardoise (poissons et viandes selon le marché) et les rendez-vous de la semaine.