Les burgers du terroir
T-Rex
Pain artisanal, 140 g de steak jurassien, tomate de saison, oignons, salade, sauce Jurassic maison
15.50 / 23.50
Le Food Truck du Terroir Jurassien
Jurassic Food
Burgers du terroir confectionnés à la minute avec amour — steak 140 g de bœuf 100 % jurassien, pain artisanal, sauces maison.
🥩 Bœuf 100 % jurassien🧀 Franches-Montagnes🍔 À la minute🚚 11e saison du camion
Nouveau à Porrentruy
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à la minute, avec amour
Les dinos de la carte
Les burgers du terroir
T-Rex Cheese
Le T-Rex + fromage régional des Franches-Montagnes fondu
17.00 / 25.00
Les burgers du terroir
Allosaurus
Bœuf jurassien, fromage, bacon et oignons caramélisés — le costaud de la carte
19.50 / 27.50
Les burgers du terroir
Taignonsaurus
Double fromage, sauce moutarde en grains & miel
18.50 / 26.50
Sauces maison
Sauce Jurassic
Recette maison à base de mayo, ketchup et ingrédients secrets
1.00
11e saison sur les routes
Le camion vient à vous
Depuis plus de 10 ans, le food truck vert jungle sillonne le Jura et toute la Suisse : festivals, événements d'entreprise, mariages et fêtes de village. Carte dédiée servie le midi, itinéraire annoncé sur les réseaux.
- 🎪 Festivals & événements publics
- 💍 Mariages & fêtes privées
- 🏢 Entreprises — le burger du terroir à la pause de midi
Du camion à l'assiette
nos artisans, notre fierté
Du camion légendaire au premier fast-food du terroir
Jurassic Food, c'est d'abord un food truck vert jungle qui sillonne les routes du Jura et de toute la Suisse — 11e saison au compteur. Après 10 ans d'aventure sur les routes, l'équipe a fait naître à la Rue des Tanneurs le premier fast-food du terroir de Porrentruy.
La recette n'a jamais changé : des burgers aux noms de dinosaures confectionnés à la minute, un pain artisanal, des steaks de 140 g de bœuf 100 % jurassien de la boucherie St-Hubert au Noirmont, du fromage des Franches-Montagnes et des sauces maison — jusqu'au pesto d'ail des ours de saison.
Sur place dans le restaurant à l'ambiance bois noir et plantes, à l'emporter, au camion le midi — et désormais livré par B4G Eat.
service de midi uniquement
La carte du camion
T-Rex14.50 / 21.50
T-Rex Cheese16.00 / 23.00
T-Rex Bacon16.00 / 23.00
Diplodocus (végétarien)14.50 / 21.50
Raptosaurus18.00 / 25.00
Allosaurus18.50 / 25.50
Pulled Pork16.50 / 23.50
Smash11.00 / 18.00
Carte servie uniquement au camion — 075 421 15 01. Itinéraire annoncé sur les réseaux @jurassicfood.
Horaires
- lundiFermé
- mardi10h30 – 21h00
- mercredi10h30 – 21h00
- jeudi10h30 – 21h00
- vendredi10h30 – 21h15
- samedi10h30 – 21h15
- dimanche18h00 – 21h00
Le terroir, à la minute
Au restaurant Rue des Tanneurs, au camion le midi — ou livré par B4G Eat.