Les plats traditionnels
Zigni
Bœuf mijoté longuement aux épices berbère
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Cuisine érythréenne & éthiopienne2800 Delémont
Restaurant érythréen Asmara
L'injera, le zigni et les saveurs de la Corne de l'Afrique, sur la place Roland-Béguelin.
Nouveau à Porrentruy
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Un morceau d'Érythrée en vieille ville de Delémont
Sur la place Roland-Béguelin, le restaurant Asmara — du nom de la capitale érythréenne — sert une cuisine érythréenne et éthiopienne authentique depuis plus d'une décennie. Aux commandes : Rigat Haintz, gérante de la maison fondée en 2012.
Au menu, les grands classiques de la Corne de l'Afrique : l'injera, cette grande galette fermentée qui sert d'assiette et de couvert, le zigni de bœuf mijoté aux épices, le misir de lentilles épicées ou le dorho — avec de vraies options végétariennes.
L'adresse est l'une des mieux notées de Delémont (4.2/5 sur Google, top 10 des restaurants de la ville) et régale aussi les becs à douceurs avec ses glaces maison. Terrasse aux beaux jours, plats à l'emporter.
Les incontournables
Toute la carte (8 choix) →Les plats traditionnels
Dorho
Poulet mijoté à l'érythréenne
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Aussi à la carte
Glaces maison
« Succulentes » selon les habitués
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En images
Infos pratiques
Horaires
- lundiFermé
- mardi08h30 – 23h00
- mercredi08h30 – 23h00
- jeudi08h30 – 01h00
- vendredi08h30 – 01h00
- samedi08h30 – 01h00
- dimanche10h00 – 19h00
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