La carte

• Salade verte

  7.–

• Salade mêlée

  9.–

• Croûte aux morillessignature

  20.–

• Salade César

  Petite ou grande

  15.00 / 24.00

• Salade Niçoise

  Petite ou grande

  15.00 / 24.00

• Salade Italienne

  Petite ou grande

  15.00 / 24.00

• Friture de carpesignature

  Accompagnement frites et salade (min. 2 personnes)

  27.–

• Cuisses de grenouille en persilladesignature

  32.–

• Fondue au fromage

  Min. 2 personnes

  24.–

• Jambon à l'os aux morilles

  Frites et salade

  28.–

• Linguines aux morilles

  22.–

• Burger de l'Aérosignature

  26.–

• Cordon bleu de porc maison

  30.–

• Steak de cheval (200 g)

  Beurre maison

  32.–

• Steak de cheval aux morilles

  36.–

• Entrecôte de bœuf

  Beurre maison

  39.–

• Entrecôte de bœuf aux morilles

  46.–

• Joue de bœuf confite à la bière et à la tomate

  24.–

• Rosbif sauce tartare

  Frites et salade

  32.–

• Tartare de bœuf

  34.–

• Tartare de bœuf au pesto vert

  34.–

15.– CHF — dessert inclus : boule de glace ou pâtisserie du jour

• Jambon à l'os, pommes frites

  15.–

• Tagliatelles fraîches à la tomatevégétarien

  15.–

Extrait de la carte — blancs, rosés et rouges suisses et internationaux (26.– à 86.–)

• Le Charmeur, Chasselas AOC

  Cave des Lauriers, Cressier

  38.–

• Petite Arvine AOC, Château Lichten

  75 cl

  54.–

• Œil de Perdrix AOC, Château d'Auvernier

  44.–

• Humagne rouge, Ardévaz, Valais

  54.–

• Pinot noir Jennins, Georg Schlegel, Grisons

  75 cl

  56.–

• Pommard, Domaine Denis Carré, Bourgogne

  76.–

• Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux

  86.–