Smash Burgers & Tacos
Golden
Smash
Le smash burger authentique de Porrentruy — smashé minute, doré à point.
Nouveau à Porrentruy
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Le board
Le Smash Raclette
2 steaks, raclette, bacon, salade, oignons caramélisés, sauce fumée
13.–
Le Smash Poivre
2 steaks, salade, oignons, emmental, champignons, sauce poivrée
13.–
Le Smash Boursin
2 steaks, salade, tomate, oignons caramélisés, oignons crispy, Boursin, cheddar, sauce golden
13.–
L'Inferno
Pain rouge brioché aux piments doux, filet de poulet pané, galette de pomme de terre, avocat, cheddar
15.–*
Le Smoking
Pain noir brioché au charbon, double steak, chèvre, miel, roquette, noix
15.–*
Raclette
Steak et tenders, raclette, frites, sauce fromagère, galette toastée
14.–
Les règles du smash
Smashé minute, doré à point
Golden Smash, c'est le smash burger authentique arrivé à Porrentruy en 2026 : des steaks smashés à la minute sur plaque brûlante — croustillants dehors, juteux dedans, dorés à point.
La maison joue sa signature jusqu'au bout : sauce golden maison, pains briochés spéciaux — dont un pain noir au charbon et un pain rouge aux piments doux — et des tacos gratinés composés à la demande avec 13 sauces au choix.
Végane ? Le steak végétal remplace la viande sur les burgers comme sur les tacos. Sur place, à l'emporter ou en livraison.
Horaires
- lundiFermé
- mardi11h30 – 14h00 · 18h00 – 22h00
- mercredi11h30 – 14h00 · 18h00 – 22h00
- jeudi11h30 – 14h00 · 18h00 – 22h00
- vendredi11h30 – 14h00 · 18h00 – 23h00
- samedi11h30 – 14h00 · 18h00 – 23h00
- dimanche18h00 – 22h00
Smashé minute. Point.
Sur place, à l'emporter ou en livraison — commande en 2 minutes.